Lixo Tipo Especial

Ando meio afastado do blog por uma razão nobre: fundei junto com alguns amigos o Clube da ação incompleta. Ao som da sinfonia inacabada cortamos pela metade a fita inaugural no ultimo dia 17 na nossa sede chamada "A casa sem teto". Na ocasião foi servido farinha e açucar no lugar do bolo e limões e gelo como refresco. Claro que a festa não foi completa pois não apareceu ninguém dos poucos que foram convidados, uma vez que mandamos o email somente para alguns. Os poucos que vieram foram aqueles que não foram convidados e por isso, vieram trazer a sua alegria incompleta, perfeitamente adequada para a ocasião. No meio do discurso de agradecimento, mandei todo mundo pra casa. Foi meio engraçado.
O clube vai indo mais ou menos muito bem e para o fim de ano estamos programando uma enorme festa, que evidentemente poderia ser maior e que conta com a presença de todos os que não estão lendo esse blog. Vai ser no dia

Posted by Flávio Prada at 9:33 PM | Permalink | Comments (9)

Como previsto aqui no ultimo post, a experiencia no Cern foi um sucesso e o mundo acabou mesmo. O problema é que ninguém percebeu. Porque o processo è longo e situado no Não Tempo, por isso aparentemente os dias ainda correm mas inexoravelmente em direção ao buraco negro, que surpreendentemente não se abriu na Suíça, onde fica o Cern, mas em Wall Street, Nova Iorque.

Como todos sabem, quando o mundo está para se acabar não existe nada melhor que fazer uma bela receita caseira de finocchi. Minha amiga Lucia Franka adora e essa vai dedicada a ela. Coisa do outro mundo.

1º passo, compre os finocchi, pegue emprestado da tia ou mesmo roube os do quintal do vizinho, mas tenha em mãos os ditos cujos. Porque è fundamental em uma receita de finocchi, que você tenha ao menos um finocchio. A única condição desse primeiro passo, é que o produto seja italiano e de agricultura biológica e de empresas que não exploram muito o trabalho infantil.

2º passo, lavar, enxaguar, enxugar, acariciar, pedir desculpas, talhar no meio com uma facada certeira, e ferver cinco minutos em agua fervente salgada. O vapor pode funcionar também muito bem. Tem um bueiro na esquina de casa que solta vapor, vou tentar a próxima vez fazer lá.

3º passo, acenda o fogão a lenha com madeira de abete e quando se encontra bem quente, coloque os finocchi no forno, cobertos com uma camada de queijo grana Parmiggiano Reggiano e um pouco de farinha de rosca feita de pães toscanos de 5 dias.

4º passo, coma tudo e sem pressa, o mundo está acabando devagar e dà tempo de sobra até pra pensar na sobremesa.

Posted by Flávio Prada at 12:34 PM | Permalink | Comments (5)