Fresas ou Fresones… para mim é tudo Morango!
Pois sim…
A primavera antecipada encheu de flores meus prunos… e esta é minha visão desde a janela do gabinete.
Estas belas e perfumadas árvores me enchem de uma alegria mansa, doce.
Minha colina inteira está cheia destes pacotes de alegria perfumada. Aqui e acolá também florescem as amendoeiras… e já pude ver três ou quatro amapolas no caminho para Alcalá de Henares!
Tudo mundo já sabe de minha paixão pelas amapolas. Mas eu sempre me surpreendo com o tamanho de minha emoção quando as vejo.
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Uhhhhh… também tenho morangos enormes no balcão da cozinha. Tantos que resolvi fazer uma sobremesa especial para o jantar de hoje. Está belíssima!
Querem aprender?
RECEITA!
Para o creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 colher de sopa de maizena
2 gemas
1 pacote de creme de leite.
Para os biscoitos:
1 pacote de biscoitos champanhe
½ xícara de leite
½ taça de conhac
Leve ao fogo o leite condensado, a maizena, as gemas e o leite de vaca. Mexa em fogo baixo até fazer um creme. Reserve e deixe esfriar. Acrescente um pacotinho de creme de leite. Reserve.
Em um prato fundo, misture a ½ xícara de leite com a ½ tça de conhac e embeba os biscoitos.
Em um pirex retangular, arrume os biscoitos, derrame por cima o creme e leve à geladeira.
Antes de servir corte os morangos em metades e espalhe por cima do creme.
É leve e muito fresco!!!
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OBS: Se quiser incrementar a receita, faça um doce com alguns morangos cortadinhos em cubos, 1 xícara de água e 1 de açúcar. Deixe esfriar e forre o fundo do pirex com ele, antes de deitar por cima os biscoitos embebidos.
Fica um absurdo de bom!!!!
Comments
Estava buscando informaçoes sobre amapolas e achei o blog. Elas também me emocionam e coincidentemente sempre as aprecio no caminho de renfe até alcalá de henares. Recomendo o jardim botanico do campus universitario. Estao exuberantes. Um abraço.
Posted by: Adriana | maio 7, 2007 12:42 PM
Sacanagem, né? São 11h34.
Beijo.
:¬))
Posted by: Milton Ribeiro | abril 10, 2007 2:34 PM
boa noite gente, o meu nome é Tiago Santiago tenho 22 anos e moro em Brasília-DF estou me programando pra ir a Londres ao final desse ano e gostaria muito de fazer contatos com brasileiros que ai residem, o meu email é: santhyago4u@hotmail.com ou santhyago4u@gmail.com, valeu galera, espero o contato de vcs e desde já muita saúde, paz e sucesso a todos
Posted by: Tiago Santiago de Oliveira | março 22, 2007 12:40 AM
A Primavera é tudo de bom!
Aqui boa parte das plantinhas já estão floridas. Fico babando mesmo pelas cerejeiras, são lindas de morrer!
Hummm, que doce delicioso!
Beijocas
Posted by: Solange A. | março 21, 2007 3:48 AM
Querida Nora, vou experimentar esta receita nesta primavera! Faço um parecido, mas uso madalenas em vez de biscoitos e sorvete de creme em vez do creme propiamente dito. Tudo altamente engordiet, mas eu não ligo! Te desejo uma semana iluminada e cheia de calor. Até a volta! Beijos.
Posted by: anlene | março 20, 2007 3:15 PM
Noríssima,
Que bom que as amapolas estão chegando, assim não corro o menor perigo de esqucimento. kkkkkkkkkk
Um grande beijo. Te espero quarta-feira.Quase a beira de um ataque de nervos!!!!!!!!!!
beijos
Posted by: Cacau | março 20, 2007 4:05 AM
Estou sem tempo outra vez.
Denise, tenho fotos de amapolas no outro computador, mas no lap top nao!
Depois te mandarei umas ok?
Posted by: nora borges | março 19, 2007 10:37 PM
Oi Nora!!!
Gracias pela visita, mulher!
essa receita vai ficar arquivadinha aqui só esperando o meio do ano (que é quando penso que vão ter morangos frescos por aqui...). Vai ser dureza esperar! Beijocas!
Posted by: Auira | março 19, 2007 7:20 PM
Nora, deve ficar uma delícia esse doce. Que maravilha deve estar a colina, não? Beijocas
Posted by: Yvonne | março 19, 2007 1:04 PM
Nora
Sempre com muito prazer leio suas msg. Obrigada. Eu tb nao sabia o que era amapola e achei fotos no seguinte site:
http://www.coloredhome.com/amapolas/amapolas.htm.
Sao realmente muito delicadas e "femininas"
Acabei de retornar da Espanha onde tenho tido a oportunidade de visitar frequemtemente quando meu marido tem que ir por motivo de trabalho. Eu estou encantada com a Espanha e o povo, os pueblos e as lindas cidades que tenho visitado neste dois ultimos anos.
Bem e isto. Um grande abraco e boa semana
Posted by: Debora | março 18, 2007 11:02 PM
Nunca vi uma amapola, dá para colocar uma foto?
Posted by: Denise | março 18, 2007 2:27 AM